Fundada en 1939 en Ermua, País Vasco, España, Aitor ha sido sinónimo de calidad y fiabilidad en el mundo de la cuchillería. Desde sus primeros días, la marca se ha comprometido a ofrecer cuchillos de alta durabilidad y rendimiento, utilizando técnicas de fabricación avanzadas y materiales de primera calidad.
Hoy en día, Aitor sigue siendo una de las marcas más respetadas en el ámbito militar, policial y de actividades al aire libre. Sus productos son utilizados por profesionales y entusiastas de todo el mundo, lo que refleja su continua innovación y compromiso con la excelencia.
Aitor nació en un pequeño taller en Ermua, donde inicialmente se fabricaban cuchillos utilizando métodos tradicionales. Con el tiempo, la empresa comenzó a innovar y a introducir nuevas técnicas de fabricación, lo que le permitió expandir su línea de productos y mejorar la calidad de sus cuchillos.