Cuchillos de Caza
Cuchillos de caza: hojas fijas y plegables en acero inoxidable y acero al carbono. Perfiles drop point, clip point y skinning. Longitudes 8-15cm. Mangos ergonómicos en madera, micarta, Kraton. Fundas de cuero y Kydex incluidas. Conforme a normativa cinegética.
Reseñas de productos
Los cuchillos de caza son la herramienta principal para desollado, despiece y faenado de pieza en campo: cuchillos fijos con hoja optimizada para corte limpio, vaciado y separación de articulaciones. A diferencia de la navaja, el cuchillo fijo ofrece mayor rigidez, resistencia al esfuerzo y limpieza más fácil tras el faenado.
Tipos de cuchillo de caza
El cuchillo de desollado tiene hoja corta (7-10 cm) con punta gancho (gut-hook) o curvada para abrir piel sin perforar vísceras. El cuchillo de despiece es más largo (10-15 cm) y fino, con hoja flexible para separar articulaciones. El cuchillo de monte multifunción combina ambas funciones con hoja media (10-12 cm).
Aceros y marcas
Aceros recomendados: AUS-8, 440C, N690, D2 y 1095 carbon steel. Mangos en madera estabilizada, micarta, G10 o asta de ciervo. Marcas en Mildot: Muela, Cudeman, Joker, Buck, Gerber, ESEE, Cold Steel y Aitor. Producto sujeto a normativa de armas blancas.