El Cuchillo CONDOR Shefu Kitchen Santoku combina la tradición japonesa con materiales modernos para un rendimiento preciso en cocina. Fabricado en acero inoxidable 440C con mango de resina epóxica y nogal americano, es ideal para cortar, picar y filetear con control y equilibrio.
El Cuchillo Shefu Kitchen Santoku de Condor forma parte de la colección Culinary & Outdoor y está diseñado para ofrecer versatilidad y precisión en tareas culinarias. Inspirado en el diseño japonés Santoku —conocido por sus “tres virtudes”: cortar, picar y rebanar—, este cuchillo equilibra estética y funcionalidad tanto en cocina profesional como en entornos outdoor.
La hoja en acero inoxidable 440C proporciona buena resistencia a la corrosión y retención de filo, facilitando cortes limpios y uniformes. Su espesor de 3.5 mm aporta estabilidad estructural y control en cada movimiento.
El mango combina resina epóxica y nogal americano, ofreciendo agarre firme, durabilidad y un acabado visual elegante. Incluye funda de cuero para almacenamiento seguro y transporte protegido.
Características:
- Acero de la hoja: 440C inoxidable.
- Largo de hoja: 16.63 cm.
- Espesor de hoja: 3.5 mm.
- Largo total: 29.54 cm.
- Material del mango: resina epóxica y nogal americano.
- Peso: 250 g.
- Funda: cuero.
- Diseñador: Condor Tool & Knife.
- Origen: El Salvador.
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