El Estofado toscano 465 Kcal de Firepot está inspirado en la Ribollita, un plato típico de las comunidades agrícolas de la Toscana. Este guiso combina el sabor rústico de los porotos cannellini con la textura del cavolo nero, las papas, los puerros y las zanahorias, todo cocido lentamente en una salsa de tomate y aceite de oliva. El pan de masa madre Dorset se integra al final para absorber los jugos y aportar consistencia.
Rico en proteínas y fibra, su sabor cálido y natural evoca la cocina casera italiana. Un plato vegano que demuestra que la sencillez puede ser profundamente deliciosa.
Características:
- Inspirado en la tradicional Ribollita de la Toscana.
- Elaborado con porotos cannellini, cavolo nero y pan de masa madre Dorset.
- Rico en proteínas, fibra y carbohidratos naturales.
- Textura cremosa y sabor suave, con un toque vegetal y mediterráneo.
- 100% vegano, sin conservantes ni colorantes artificiales.
- Ideal como plato principal reconfortante y nutritivo.
- Peso: 120 g.
- Preparación: agregar 400 ml de agua y calentar hasta obtener una textura homogénea.
- Consumir preferentemente antes de: 5 años.
Ingredientes y alérgenos:
- Porotos cannellini (21%).
- Cavolo nero (21%).
- Tomates.
- Pan de masa madre (13%).
- Papas.
- Apio.
- Puerros.
- Zanahorias.
- Aceite de oliva.
- Perejil.
- Sal.
- Ajo.
- Alérgenos: Trigo, Apio.
Información nutricional:
- Porción 100g | Total (120g).
- Energía (kcal): 388 | 465.
- Grasas: 11,7g | 14g.
- de las cuales saturadas: 1,7g | 2g.
- Carbohidratos: 50g | 60g.
- de los cuales azúcares: 7,7g | 9,2g.
- Fibra: 11,7g | 14g.
- Proteínas: 15g | 18g.
- Sal: 2,5g | 3g.
- Calorías: 465 kcal.
- Uso de agua: 400 ml.