Gumbo verde FIREPOT 470 Kcal

El Gumbo verde 470 Kcal de Firepot es una versión artesanal del tradicional Gumbo Z’Herbes, una receta criolla nacida en Nueva Orleans. La leyenda cuenta que por cada tipo de hoja verde que se cocina, se gana un nuevo amigo durante el año. Firepot incorpora siete variedades de hojas de temporada —col rizada, repollo verde, espinaca, lechuga, berro, perejil y hojas tiernas de primavera— combinadas con arroz basmati y un sabroso sofrito de vegetales.
El resultado es un plato vegano, nutritivo y equilibrado, con un sabor terroso, ahumado y profundamente reconfortante.
Ganador del Taste of the West Award 2021 por su autenticidad y equilibrio natural.

Características:

- Versión vegetal del clásico Gumbo Z’Herbes de Nueva Orleans.

- Elaborado con siete hojas verdes de temporada y arroz basmati.

- Rico en fibra, vitaminas y proteínas vegetales.

- Sabor ahumado, especiado y natural.

- 100% vegano, sin conservantes ni colorantes artificiales.

- Ideal como plato principal o comida reconfortante.

- Peso: 110 g.

- Preparación: agregar 300 ml de agua y calentar hasta obtener una textura cremosa.

- Consumir preferentemente antes de: 5 años.

Ingredientes y alérgenos:

- Arroz basmati (50%)

- Hojas verdes (22%) incluyendo: espinaca, hojas de primavera, col rizada, repollo verde, lechuga, berro, perejil

- Cebolla

- Pimiento rojo

- Pimiento verde

- Apio

- Aceite de salvado de arroz

- Harina de trigo

- Caldo vegetal

- Ajo

- Sal

- Pimentón ahumado

- Pimienta negra

- Cayena.

- Alérgenos: Trigo, Apio.

Información nutricional:

- Porción 100g | Total (110g)

- Energía (kcal): 427 | 470

- Grasas: 11,8g | 13g

- de las cuales saturadas: 2,8g | 3,1g

- Carbohidratos: 67,3g | 74g

- de los cuales azúcares: 4,4g | 4,8g

- Fibra: 6,5g | 7,1g

- Proteínas: 10g | 11g

- Sal: 1,2g | 1,3g

- Calorías: 470 kcal.

- Uso de agua: 300 ml.